華世 - Kaséi - 2本セット

「日常から、華ひらく」

天然由来の糖によるコクのある優しい甘さが、420年近い伝統技術と最新の知見の融合によって作られた梅の奥ゆかしい甘み、心地良い酸味と、梅の花が咲いた時のような華やかな香りをスムーズに結びつける。

とろとろな舌ざわりは、口の中でその香りや味を、優しく、ゆっくりと解いていく。

ありふれた日常が、華々しく彩られた贅沢な空間に変わる。

商品の特長

• 最高級品種、紀州南高梅を贅沢に1本あたり15個使用
  厳選した紀州南高梅を贅沢に1本700mlあたり15個、400g使用しています。漬け込んだ梅の実の濃厚な甘みとフレッシュな酸味を口いっぱいに感じられるよう、あらごしで果肉感たっぷりに仕上げました。
   
• 紀州南高梅をあらごし製法で、濃厚な味わいを閉じ込めました
  漬け込んだ紀州南高梅を贅沢にあらごし製法で、その果肉感を余すことなく閉じ込めました。フレッシュな梅の香りととろけるような果肉の濃厚な味わいが、ひと口ごとに広がります。
   
• 濃厚な梅の甘みに、しっかりとした飲みごたえのある高度数（25％）を実現
  従来の梅酒とは異なり、上品で濃厚な甘みに加えて高度数の商品に仕上げました。ソーダ割りやカクテルベースとしても、凝縮された深い味わいが薄れることなく、最後の一滴まで贅沢な梅酒体験をお楽しみいただけます。
   
• 商品情報
  • 商品名：日本語表記　華世（かせい）・英語表記　Kaséi
  • 品目：リキュール
  • 原材料名：醸造アルコール、梅(和歌山県)、糖類（グラニュー糖、キビ糖）
  • 内容量：700ml
  • 度数：25％

TASTING NOTES

• 香り：エルダーフラワーのフローラルさと赤りんごのフレッシュな香り。
• 味わい：飲んだ直後は、とろとろした舌触りと、まろやかな甘みが口いっぱいに広がり、その後心地良い酸味としっかりとしたアルコールの刺激によって、キレの良い後味。
• フィニッシュ：飲んだ直後とは違った、アプリコットのフルーティーな香りとミルクチョコレートのような香ばしい甘さを感じる香り。